西峽香菇，是河南省西峽縣特產，因其品質優、口感好、花菇率高受市場青睞，并在2008年獲得國家地理標志產品保護，遠銷廣州、深圳、福建、浙江、日本、韓國、新加坡、臺灣、香港等地。
過去，西峽香菇一直將東南亞、日本、韓國、美國視為主要出口市場，雙龍鎮亞鑫食品有限公司負責人表示：“如今的“一帶一路”戰略為企業指明了新的方向，更加廣闊的西部市場等待著我們去開發。”目前，該公司已經與哈薩克斯坦客商簽訂了長期出口合同，預計全年出口500噸至600噸。同時他們還開發了吉爾吉斯斯坦市場和俄羅斯市場，并在逐步開發中亞其他市場。
