所謂一技在手，走遍天下也不愁。
4月1日，云和的香菇師傅石余偉在上海辦理了赴美國加利福尼亞州商務簽證。很快，大洋彼岸一家農場就會多了一位來自中國的香菇教頭。光年薪，石余偉就可以掙到20多萬元人民幣(6.1985, 0.0000, 0.00%)。
美國的家庭農場已有百年歷史，作為世界家庭農場的標桿，近年衰落跡象明顯，很多農場開始轉型，紛紛雇傭高級技工提高產量。作為我省著名的香菇產地，云和的香菇師傅有著豐富的香菇種植經驗。
近年來，作為技術人才，他們成為了海外的香餑餑，美國、巴西等國均開通了專門針對中國種植人才的技術移民“綠色通道”。
