磐安是中國
香菇之鄉，可如今這張金名片卻日漸黯淡。與許多地方相比，磐安縣的香菇產量、品質不再具有優勢。推動
食用菌產業轉型升級蓄勢待發，讓“中國香菇之鄉”這張金名片重新煥發出奪目的光彩。
在新的形勢下，食用菌產業應先做精，然后做大做強。建議相關部門加大扶持力度，扶持食用菌精品園建設。同時，在食用菌生產模式上也需要創新。如果大家種的都是同一個品種、上市時間也一樣，就會導致相互殺價。可以嘗試實行品種多樣化、產品差異化，一個鄉鎮種一個品種，一個地方創一種特色，相互之間形成一個時間差，以避免同質化競爭。
