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    【發(fā)布日期】:2015-03-06  【作者】:劉偉
    【核心提示】:目前大面積成功栽培的還屬于黑色羊肚菌系列中的“梯紋羊肚菌Morchella importuna”,菌種技術(shù)是羊肚菌整個(gè)生產(chǎn)中的重中之重,作為一種子囊菌類(lèi)食用菌,羊肚菌和蟲(chóng)草具有相似的地方,特別是菌種退化問(wèn)題,并非隨意獲得一個(gè)菌種就可以下地生產(chǎn),這在羊肚菌生產(chǎn)中是大忌,后果會(huì)很?chē)?yán)重的。

    正月初六的早晨,還在睡夢(mèng)中的我突然接到基地打來(lái)的電話(huà):

    “劉博士,地里那種淺黃色的,像碗一樣,木耳一樣的是不是咱的蘑菇?”

    “不是,那是糞碗,多不多?”我還以為是說(shuō)羊肚菌出了呢,瞎歡喜一場(chǎng),順便給楊叔解釋這是雜菌。

    “不多。”

    “不多的話(huà)不用管它,看到了也可以隨手摘了,丟掉即可,這玩意也不好吃。”

    “哦,沒(méi)看到你說(shuō)的羊肚菌啊……”

    “你再找找,按說(shuō)這時(shí)候也差不多該出菇了……,就是那種像豆芽一樣,嫩嫩的,再找找……”忙乎了大半年,朋友基地都在陸續(xù)出菇,我這邊還沒(méi)見(jiàn)動(dòng)靜,能不急嗎?

    掛了電話(huà),繼續(xù)與周公相會(huì)。

    鈴聲再次響起,又是誰(shuí)呀。瞇著眼一看,還是楊叔:

    “劉博士,出來(lái)了……”電話(huà)里傳來(lái)?xiàng)钍迮d奮高昂的聲音

    “是嗎,啥樣子?那塊地?多不多?”

    “最南邊這兩溝,不少,不小了啊。”

    “啥樣子,你給我說(shuō)說(shuō)……”不放心楊叔看到的是否是羊肚菌,畢竟他也沒(méi)見(jiàn)過(guò)真正的鮮貨。

    “下面白色,上面黑色,二指高了,還有一些小的,和你給我看的照片差不多。”

    “是嗎,O(∩_∩)O哈哈~,好,我明天看能不能過(guò)去。你再仔細(xì)在其他地里找找。”

    放下電話(huà),睡意全無(wú),立馬安排第二日下基地查看。 

     話(huà)說(shuō)這羊肚菌折騰了大半年,朋友基地處理好的很早已經(jīng)出菇,目前湖北這邊氣溫也在回升,按說(shuō)早該有動(dòng)靜才對(duì),初二剛過(guò)就給楊叔打電話(huà),詢(xún)問(wèn)基地的長(zhǎng)勢(shì)情況,未得到好消息。

    得知羊肚菌出菇以后,內(nèi)心還是很激動(dòng)滴,終于在咱獨(dú)自的指導(dǎo)下實(shí)現(xiàn)了羊肚菌的純?nèi)斯ぴ耘啵膊煌饔H朋好友的關(guān)心。

     

     
    關(guān)鍵詞: 羊肚菌 人工栽培
     
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