易菇網訊:經過十多的年發展,依靠自然條件優勢和全國領先的栽培技術,東寧縣基地規模不斷發展壯大,黑木耳產業已成為東寧縣農民增收致富的重要支柱產業,黑木耳生產技術也不斷取得突破,建成了全國最大的生產基地,擁有全國最大的國家級黑木耳批發市場,成為全國黑木耳第一縣。2014年,發展黑木耳種植總面積10萬畝,黑木耳生產12.5億袋,干品產量5.9萬噸,年均產量占全國總產量的1/5左右,年產值36億元。
為實現產業的轉型升級,促進產業的持續發展,東寧縣引進了最新的生物育種技術,扶持建設了黑龍江佰盛和吉林黑尊2家大型液體菌種、菌包廠,預計2015年可全部完成,項目落成后,不僅滿足東寧縣及周邊地區的優質菌種需求,也將解決制約產業發展的菌種混亂、菌種退化和變異等問題,使制菌的工廠化水平實現飛躍性的提升,同時也將整合全縣的菌種菌包生產資源,避免資源的浪費。
伴隨著東寧黑木耳上市,做好質量監管才能確保黑木耳的品質,為此東寧縣已經制定了黑木耳產品和栽培木屑標準,規范了春耳秋管、秋耳、越冬耳、小孔栽培、棚室掛袋等一系列技術流程,并建成了省級黑木耳質檢中心,加大黑木耳的質量監管力度,將質量安全貫穿于黑木耳生產、經營、加工、流通、監管的全過程,全面開展綠色、無公害和富養木耳生產,實現關鍵環節有標準可依,形成從生產源頭到終端產品的全程標準化,促進黑木耳產業持續健康發展。