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11月3日上午，屏南縣甘棠鄉食用菌交易市場一派繁忙，數萬斤新鮮滑菇經30多名育齡婦女加工包裝后迅速銷往全國各地。據正在加工鮮菇的李女士介紹，她們通過加工鮮菇，每天能掙100多元。屏南菇農利用銀耳、杏鮑菇廢菌糠栽培滑菇，成為我國長江以南唯一的規模生產基地。目前，滑菇鮮菇的收購價每公斤近5元，供不應求。2014年該縣栽培量達3000多萬袋，預計產值超億元。
