“今年以來，銷量最大的是香菇醬，上半年已賣出了50余萬瓶。”12日，太極集團健康品事業部總經理鮮亞告訴記者，以每瓶香菇醬售價19.8元來看，僅這一單品銷售額就已超過千萬元。
　　鮮亞告訴記者，作為國內最大型的綜合性醫藥企業之一，太極集團進入食品產業屬于無心插柳柳成蔭。他透露，此前，太極集團偶然收購重組了涪陵地區的一家瀕臨倒閉的食品企業，后來更名為太極集團重慶國光綠色食品有限公司，當時主要生產榨菜、醬油等食品，年產值只有500-600萬元。而從今年開始，食品產業逐步做大，除了榨菜和醬油以外，還開發出牛肉醬、菜籽油、香菇醬等新產品，預計今年年產值將達5000萬元。