6月1日至6月14日,為加快黑木耳產業發展,推動黑木耳產業轉型升級,中國食用菌協會黑木耳分會會長單位東寧縣人民政府組織了以縣長孫吉舜為組長、主管副縣長肖長旭為副組長,相關部門、鄉鎮和企業一行9人組成的黑木耳產業發展考察組,赴浙江龍慶景(龍泉、慶元和景寧)三個食用菌生產基地縣市、舟山大宗商品交易所和天津渤海商品交易所進行了考察,取得了很大的收獲。
考察時間雖短,但浙江食用菌基地三縣市生產經營理念給考察組留下了深刻的印象,也給黑木耳產業發展提供了可供借鑒的新思路。首先,利用商品交易所令產品資本化與電商化的運作,深度拓展了黑木耳產品銷售的渠道;其次,工廠化、規模化生產,顯著提高了黑木耳產業的生產效率;再次,標準化、科技化生產,有效保證了黑木耳產品的質量安全;最后,運用食用菌文化和產品品牌化的培育,提高了食用菌的價值、擴大了其影響力。
通過本次考察的收獲并結合全國黑木耳發展趨勢,考察組對黑木耳產業今后的發展進行了認真的研究,提出了以下建議。一是要發揮全國最大黑木耳主產區和黑木耳分會會長單位作用,東寧縣應全面科學地做好黑木耳產業發展長期規劃;二是要認真落實好東寧縣“六化”發展戰略;三是黑木耳行業要加快建立現代市場交易體系;四是全國各黑木耳主產基地應注重培育特色黑木耳產業文化。五是應推進黑木耳產業循環經濟發展。六是黑木耳栽培要加快替代料技術試驗與普及的步伐。