經過近半年的籌備,盤錦市于8月25日成立盤禾食用菌種植專業合作社聯合社。聯合社注冊資金200萬元,隸屬于遼寧金社裕農供銷集團,是由盤錦金社裕農鄉村百貨超市連鎖有限公司發起、5家食用菌種植專業合作社共同加入的食用菌生產加工銷售一體化平臺。
在市場經濟時代,個體菌農的單打獨斗并不能贏得市場,但把個體種植戶聯合起來,通過分享種植技術和生產經驗,每個專業合作社都能提高產量,降低生產成本;通過各專業合作社統一進行的初級產品深加工,可提高蘑菇的附加值;通過多品種、多功能的開發,鮮貨和干貨的同期生產,滿足了各類客戶的不同需求;通過打造品牌,產品的認知度和美譽度也得到了提升。各專業合作社的聯合真正實現了資源共享、科技共享、信息共享、渠道共享、品牌共享,開拓了食用菌市場,提高了農民的生產收入。
目前,盤禾食用菌種植專業合作社聯合社共有遼齋、金社裕農、盤禾等3個注冊品牌。依托各類商場超市、農產品門店,聯合社可實現農超對接、實體銷售;通過集團電子商務平臺,聯合社可實現網絡普及、線上營銷,使菌農的產品走向全國。
食用菌是天然的保健食品,未來將受到更多消費者的認可,通過集團的扶持和引導、各專業社共同努力,食用菌生產將會成為盤錦市的主導產業,為新農業的發展貢獻力量。