8月20日，伊寧市民周先生拿著一包用保鮮膜包裝好的香菇來到本報。他說，8月19日晚，他在位于上林廣場的愛家超市花了不到6元錢買了這包香菇，回家打開后才發現香菇有刺鼻的異味，與平時的香菇味道不同。
記者看到，這些香菇有些發黑，并散發著濃濃的刺鼻味和酒精味。周先生說，當時他發現香菇有異味后，就用清水洗了多遍，并用鹽水浸泡了10多分鐘，然而異味還是消除不了。
記者在漢賓農貿市場看到，菜攤上擺放著香菇、金針菇、蘑菇等菜品，十分新鮮。記者讓銷售香菇的蘆阿姨聞了聞周先生在超市購買的有異味的香菇。蘆阿姨說，這個香菇的味道不對，可能變質了。
當日，伊寧市工商局塔西來普開工商所執法人員來到愛家超市進行檢查，發現保鮮柜內的一包香菇也有一點異味。該超市食品區負責人王兵說，香菇不能沾水，沾水就容易變質。“超市愿意給周先生更換或退貨，以表歉意。”
當周先生得知超市對此事的態度后，大度地說：“其實就是幾元錢的事，我也不退換貨了，只是希望商家以后能提高食品質量，保證食品安全。”
