近日，江蘇連云港一食用菌公司生產的6000公斤、112560美元的脫水香菇和黑木耳，經連云港檢驗檢疫局檢驗檢疫合格后出口韓國，并在韓國順利通關。這是連云港地產食用菌產品首次從連云港口岸打入韓國市場，豐富了連云港地區出口蔬菜品種。
我國是食用菌生產大國，食用菌產品除暢銷國內市場外，還出口到多個國家和地區。但在對外貿易過程中，我國的食用菌等農產品和食品也曾發生過“安全質量不符合進口國標準要求”而被退運的問題。發生這種問題的原因很多，其中之一是有些國家故意抬高技術門檻、設置技術壁壘，以阻止我國的可食性農產品及食品進入他們國家。
專業開發食品殺菌保鮮技術的上海康久消毒技術中心的科技人員周立法先生認為，在食用菌的生產和加工過程中，采用動態消毒技術、HACCP控制技術，可有效提高食用菌產品的質量、沖破一些國家設置的技術壁壘、促進食用菌產品出口。
連云港灌云縣是江蘇省著名的食用菌種植基地，香菇、木耳等產品在國內享有很高的知名度，暢銷國內各大城市。但在國際貿易方面，該縣的食用菌企業一直沒有大的發展，種植的食用菌大多是加工后賣給外地貿易公司，由后者出口，而本地外貿出口業績無法實現突破。
連云港某食用菌公司是福建客商投資的一家從事食用菌研發、種植、加工、銷售于一體的大型高效農業企業，現已建成食用菌新品栽培試驗示范區1000畝，建成一個年產1500萬棒食用菌棒的工廠化生產示范區及配套貯藏區，主要產品有干香菇、干黑木耳、杏鮑菇、猴頭菇等食用菌產品。
今年年初，該公司向連云港檢驗檢疫局提出請求，希望通過幫扶，拓展食用菌的國際市場。檢驗檢疫人員第一時間趕赴工廠，從工廠的資質備案、原料種植、人員衛生、外貿常識等方面與企業進行了認真交流，結合企業產品的特色，建議該公司開發韓國食用菌市場。同時，檢驗檢疫人員多次親臨現場，指導企業實現出口食用菌種植過程的“五統一”，并嚴格控制加工過程，保證出口食用菌的質量安全。經過檢企雙方的共同努力，該公司第一批食用菌貨物已成功出口韓國。
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