8月13日上午，慶元縣召開兩岸菇民“對對碰”交流會。來自臺灣臺中市新社區農會、食用菌界專家、部分縣市菇民、食用菌企業的代表，慶元食用菌專家、食用菌生產經營和老菇農代表坐在一起，交流互動，弘揚香菇文化，共興兩岸菇業。
會議介紹了慶元概況及食用菌產業特色，臺灣代表則介紹了菇神管理模式、香菇生產情況，分析了臺灣養生產業趨勢。“在上世紀初，臺灣已有菇農從事香菇生產，我想請教一下你們在生產香菇過程中會有什么類似于祭祀的活動，或者有什么固定的菇神信仰嗎？”早年從食用菌廠退休的吳錫朋一直致力于香菇歷史文化的保護挽救工作，特別希望與臺灣一起挖掘深厚的香菇歷史文化。
“我們沒有固定的菇神，在香菇生產中，往往都是祭拜土地公等傳統神明，這些也都是從大陸流傳過來的。也正因為此，我們才組織了請菇神吳三公到臺灣的活動。”臺中市新社區農會主任李錦榮、菇民候文亮先后對此問題作了回復補充，并希望兩岸進一步交流，弘揚香菇文化。
這邊談著香菇文化，另一邊食用菌企業代表也自發互動交流起來。“你們的生產周期有多長，產出的香菇手感是不是硬質的，是不是夏菇？”慶元食用菌生產大戶陳衛軍對臺灣新豐菇業農場的“菇菌太空包”生產模式很感興趣，一下就拋出了一連串問題。
“這片場地的菌包已經出菇了。每箱有12個菌包，每隔12箱，留一個過道。”農場負責人張福坤耐心向陳衛軍作了回答，并拿出手機展示農場生產設施、太空包樣式等圖片，圖文并茂地講解生產技術。
會上，與會雙方還就如何進一步加強對弘揚香菇文化、促進食用菌產業發展等方面的合作交流進行了協商。
