8月13日下午,在拉薩市科技局高原生物研究所相關負責人的帶領下,記者一行人來到曲水縣聶當食用菌示范基地,這是拉薩凈土健康產業中重要的一個示范點。聶當食用菌示范基地負責人介紹,在科技局高原生物研究所的扶持下,目前基地共有52個大棚,培植的菌種類有白雞菇、猴頭菇、金針菇等二十幾種,基地將選擇十種左右具有代表性的品種進行擴大生產,不但可以豐富市民的“菜籃子”,而且可以增加市民的經濟收入。
“經常食用菌類,可有效防癌。”示范基地的負責人說,拉薩很多市民對菌類并不是很了解,所以食用的也比較少,但是根據科學研究,蘑菇等菌類中含有有效的抗癌物質,經常食用可以預防癌癥。其次,菌類的藥用價值也很大,示范基地除了培植無毒可食用的普通菌類之外,在后期將會培植一些顏色鮮艷的蘑菇,可用于醫學研究。
“每個大棚可產2至3季,可出產菌類2萬5千斤左右,效益在15萬元左右。”基地負責人介紹,在科技局的扶持下,基地不僅可以培育很多菌類,而且可以讓當地市民學到采蘑菇、收蘑菇、培育蘑菇等技術,解決當地農民的就業,提高收入。目前聶當鄉食用菌示范基地培育成功的物種有猴頭菇、雞腿菇、靈芝等二十幾種,尤其科技局高原生物研究所還馴化了拉薩特產的雙孢菇,已經可以成功培育,下一步將繼續馴化拉薩黃蘑菇和亞東木耳,研究出更多特色菌類,由企業規模化生產、銷售,為拉薩市民謀福利。