為加快陵縣食用菌產業發展,有效推動農民增產增收,在縣委、縣政府的統一部署安排下,縣農業局全方位,多舉措,大力發展食用菌產業,將食用菌產業推上發展的快車道。
一是開展全方位產業服務。在不斷創新服務手段的同時整合食用菌產業資源,通過食用菌協會、開通食用菌網站、設立微信服務平臺等渠道,開展技術、信息、市場、品牌等方面的服務。
二是龍頭企業帶動升級,工廠化、設施化、特色化等多元化發展。大力發展以山東華珍菌業、臨沂市新天益食品有限公司等為引領的食用菌工廠化生產及深加工產業,實現食用菌反季節生產,形成特色栽培產業區,積累了大量的技術成果、建設經驗和管理措施,發揮了龍頭企業的帶動作用。
三是依托食用菌標準化生產示范基地建設,全面完成食用菌生產的轉型升級。今年大力發展金嶺鎮食用菌標準化生產示范基地建設,規劃面積1000畝,以金嶺鎮金針菇協會為經營主體,按照高標準、花園式、生態化并與林業經濟有機結合的模式生產經營,預計總投資6000萬元,分兩期實施。第一期規劃面積200畝,主要建設食用菌生產加工廠區、智能化栽培區和標準化栽培區,搞好基礎設施配套。以智能化、標準化生產為引領,完成規劃區內的舊棚改造,形成集研發、育種、種植、加工、銷售、廢料再利用為一體的生產模式,推進食用菌生產的產業化發展。第二期規劃面積800畝,主要是完成規劃區內的舊棚改造,大力發展食用菌標準化生產,全面完成食用菌生產的轉型升級。基地建成后可輻射帶動周邊4個鄉鎮20多個村莊群眾發展食用菌生產。
目前,全縣有食用菌栽培、管理等技術人員4000余人,大小菌種廠300余家,科研所3個,全縣21個鄉鎮有400余個村莊、20000余戶農民栽培食用菌,年投料4.8億斤,年生產各類鮮菇3億斤,產值5.5億元。全縣涌現出大批年產鮮菇100萬斤以上的種植大戶。實現全縣年投料8億斤、總產10億斤的目標任務。特別是今年7月10-11日,在該縣召開的山東省食用菌協會四屆二次理事擴大會議,對食用菌種植基地的發展壯大、栽培新技術的改革創新和食用菌深加工等方面指明了方向,全縣食用菌產業開始步入發展的快車道。