據統計,2014年慶安縣種植黑木耳4千萬袋,產值達1.2個億,收入純經濟效益4千萬元。菌包加工龍頭企業4家,小型加工菌包12家,規模生產基地9處。接下來,該縣通過統籌規劃,力爭三到五年,木耳發展到上億袋,產量500萬噸,經濟效益1億元。
現慶安縣各鄉鎮,鄉鎮領導把特色木耳種植作為富民產業之一來抓,通過土地流轉建成了黑木耳基地、蔬菜大棚二次利用、庭院種植等方式,實行“合作社+基地+農戶”的經營模式。同時,還高度重視食用菌種植技術的學習與培訓,縣農業部門還多次邀請食用菌專家來慶安縣就食用菌接菌、生產、種植、采摘等方面進行了技術培訓。
據悉,慶安縣還積極發展生態食用菌,以促進可持續經濟的發展。慶安縣通過水稻大棚綜合利用,在育苗間隔將蘑菇種植引進大棚,以玉米芯、稻草為原料,廢舊利用,科學發展食用菌產業,使生態環保兼顧,拓展了農戶增收新渠道。