易菇網訊：山西省昔陽縣西寨鄉曾經以種植茴子白為主，種植結構單一，農戶增收有限。為了打破這種局面，西寨鄉通過鄉干部和大學生村官帶頭創業，通過外出學習和聘請專家實地考察，了解到西寨鄉獨特的氣候條件非常適合發展平菇種植產業，因此，該縣因地制宜試著種植平菇。
在平菇種植基地的大棚里，5000個種植袋排列整齊，平菇長勢正茂。據大學生村官李賀英介紹，西寨的海拔要比縣城高1000多米，溫度特別適合平菇的生長。平菇在市場的價格現在是2塊到3塊錢一斤，按照一袋平均產2斤，一個棚差不多一萬斤左右。按最低市場價2塊錢一斤，收入2萬，除去成本5000元，純收入15000元。
現西寨鄉利用縣里的扶貧資金在漳漕村新建平菇大棚19個。西寨鄉鄉長張興華表示，西寨鄉通過今年的試種，在了解這個項目的同時讓鄉里的干部學習一些平菇種植的技術，試看一下市場的反應，先為老百姓探探路，準備明年開始向全縣推廣，讓老百姓多一項致富的產業。
