易菇網訊：近年來，姚莊鎮黨委政府更是因勢利導，引導農戶不斷發展高效生態農業，先后被評為“中國蘑菇之鄉”、“中國番茄之鄉”、“浙江黃桃之鄉”、“浙江甲魚之鄉”等稱號。
蘑菇產業一直是姚莊鎮的特色產業和農民增收的亮點，據姚莊鎮農技中心相關負責人介紹，傳統草棚育菇容易引發火災，且季節性規律極強，勞動力分配不均勻，土地利用率較低，而通過轉型升級，不僅節約了大批勞動力，節省了大片土地，而且食用菌的產量也得到了巨大的提高，傳統育菇模式向工廠化生產轉型已勢不可擋。
現姚莊在蘑菇栽培上有了重大的突破，實現了蘑菇栽培工廠化，最大的好處是一年四季都出菇，解決了夏、冬兩季沒菇的問題，在別人不能出菇的季節姚莊能出菇，進一步提升姚莊錦雪蘑菇的品牌價值，給姚莊菇農帶來了極大的收益，這是姚莊農業轉型升級的突破。
每年6至9月是傳統蘑菇生產的空當期，而在姚莊銀水廟果蔬專業合作社的工廠化溫控菇房內，工人們采摘下了第一批夏季產的新鮮雙孢蘑菇，早在這批蘑菇采摘前，就被上海、江蘇等地的超市派送中心訂購一空。由此，姚莊又書寫了一項高效生態農業的浙江新紀錄——全省首家箱式栽培工廠化周年生產蘑菇成功在這里率先上市。
