東港區西湖鎮黑木耳栽培是東港區政府重點推廣的種植示范基地,獲批國家地理標志保護產品、山東省黑木耳第一鎮。近年來,南湖鎮積極引導農民種植食用菌,成立食用菌養殖專業合作社,采用統一菌種、統一技術、規模養殖、集中銷售的管理和運營模式。目前,全鎮食用菌養殖面積130多畝,擁有種植大棚70余個,每個大棚年均收入可達4萬余元。
為積極幫扶該企業并開拓當地特色農產品出口,日照檢驗檢疫局主動采取了多項幫扶措施。檢驗檢疫人員深入黑木耳栽培基地調研,研討生產工藝流程、質量安全管控,幫助企業建立和完善農業投入品控制、病蟲害監測防治、有毒有害物質控制、生產追溯記錄等體系,使該公司順利通過了基地備案考核,完成從內貿向外貿型企業轉型。
除此之外, 檢驗檢疫人員 對黑木耳加工工藝和食品安全衛生控制體系進行指導,企業順利獲得出口生產備案資格,開發了新產品,調整了產品出口結構,還認真查閱黑木耳相關文件和國外預警通報,學習相關標準要求,了解韓國安全衛生標準,形成了出口黑木耳風險評估報告,確定了風險項目,嚴格監控檢測,保障出口產品質量安全。