易菇網(wǎng)訊：近年來，賀州市依托區(qū)位優(yōu)勢和氣候、原料、勞動力資源優(yōu)勢,在各縣(區(qū)、管理區(qū))規(guī)模發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè),主要生產(chǎn)蘑菇、香菇、金針菇、云耳(黑木耳)、平菇、鳳尾菇、草菇、秀珍菇、茶樹菇、靈芝等品種。經(jīng)大力扶持全市10多個食用菌龍頭企業(yè)及合作社，采用“公司+基地+農(nóng)戶+訂單”的模式，探索食用菌栽培主原料本地化、推廣應(yīng)用良種和先進(jìn)機(jī)械等，開展食用菌周年化生產(chǎn)技術(shù)研究，打造食用菌產(chǎn)業(yè)，為賀州市農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效寫下了濃重的一筆。此外，賀州市還大面積推廣應(yīng)用新技術(shù)、新品種，反季節(jié)栽培香菇、杏鮑菇類高產(chǎn)栽培技術(shù)向標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)方向發(fā)展，巴西蘑菇、靈芝、雪蓮菌、茶樹菇等的種植面積逐年擴(kuò)大，產(chǎn)品質(zhì)量得到加強(qiáng)，經(jīng)濟(jì)效益進(jìn)一步提高。
據(jù)了解，2013年，賀州市食用菌生產(chǎn)面積553.5萬平方米，比上年增18萬平方米。通過品種的不斷更新優(yōu)化，質(zhì)量和產(chǎn)量逐步提高，市場銷路供不應(yīng)求，是農(nóng)民增收的好門路。2013年食用菌標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地生產(chǎn)食用菌175萬袋，預(yù)計年產(chǎn)量（鮮品） 達(dá)1045噸、新增產(chǎn)量240噸 ，增長33.8 %；產(chǎn)值達(dá)800萬元，新增產(chǎn)值210萬元，增長35.6%，商品率100%，品牌包裝率80%，產(chǎn)品達(dá)標(biāo)率100%。采用高壓消毒滅菌比常壓消毒滅菌節(jié)省燃料成本0.2元以上，帶動周邊農(nóng)戶發(fā)展食用菌生產(chǎn)38戶。
