“蘑菇王”高級農藝師韓省華認為，食用菌產業的工廠化發展不僅能提高食用菌產量和質量，對于中國農業也具有極大的推動作用。在山東省廣饒縣瑞豐食用菌的工廠化、園區化已經開始實現普及，規劃建設了大碼頭鎮“兩園一帶”萬畝食用菌園區，現有齊豐、瑞豐、方華、央上4個示范園區，投資10億元建設了榮豐食用菌公司年產2萬噸金針菇項目、方華食用菌公司年產4萬噸工廠化食用菌項目、瑞豐農業科技公司年產3萬噸雙孢菇項目等工廠化食用菌項目。
廣饒縣瑞豐集團是當地的食用菌龍頭企業，公司自主研發培養基和菌種，蘑菇的制菌和采收已全部實現機械化。公司回收農戶家廢棄的農作物秸稈作為原料，實現有效的循環利用，長完蘑菇的培養基再回田做肥料，減少污染也增加了收入。現在當地充分運用當地的秸稈、玉米芯和棉粕等，這些廢棄農作物變成了價格不菲的原材料，秸稈供食用菌生產后產生的菌糠，生產有機肥、花肥等，延伸出一個年產數億束玫瑰花的大產業，從而形成一條完整的生態產業鏈，走進食用菌的車間，濃濃的蘑菇清香撲面而來。
廣饒縣對于新上食用菌標準化基地、工廠化食用菌建設項目、品牌認證等也給予了獎勵扶持，縣財政每年拿出400萬元予以支持。該縣成立了由40余家食用菌企業、合作社和70余名食用菌生產、經營、管理者組成的廣饒縣食用菌產業協會，對于當地食用菌產業提供生產經營以及技術研發的扶持。
