近幾日,麗水百興菇業的食用菌廢渣基質化利用,已取得實質性進展,以后廢菌棒不僅可以變身有機肥,還能變身為育苗基質和栽培基質,真正做到徹底的循環利用。
蓮都,是華東地區蔬菜生產的主要供應地之一。蔬菜育苗,需要大量基質。而育苗基質體積大,運輸成本比較高,若能在本地解決,會降低蔬菜生產成本。百興菇業長期專業生產杏鮑菇,會產生大量廢棄菇渣,從而為生產育苗基質,提供了優質穩定的原材料。
“我們每天產生的食用菌廢渣大概有15噸,可供生產約15立方米至20立方米的蔬菜育苗專用基質。廢菌棒變身基質,每立方米售價可達400元至800元,而制成有機肥售價,每噸售價700元至800元,收益提高了40%多。這些廢菌棒突然都變寶貝了,真的是太感謝李博士他們了!”麗水百興菇業總經理吳其進興奮地表示。
李博士,指的是來自省農科院的科技特派員李國景。基質栽培作為循環農業的新模式,這幾年越來越受到種植戶的青睞。但目前浙江省好的基質生產企業并不多。為此,蓮都區科技局建議李國景博士成立項目組,開展食用菌廢渣基質化研發工作。兩年多來,李國景團隊先后試制100多個配方,開展20余批次育苗試驗,終于實現菇渣腐熟穩定化處理,并成功研制出茄果類、瓜類蔬菜專用基質配方各一個。
在蓮都區碧湖鎮郎奇村的郎奇蔬菜育苗中心內,菇渣基質培育的苗種狀況長勢、外觀,都與被奉為行業標桿的“金色三號”培育的苗種質量持平。