日產(chǎn)百余斤

　　“前兩天的菇最漂亮了，來(lái)賓、柳州的老板都過(guò)來(lái)收購(gòu)。”覃英姣說(shuō)，“這兩天南風(fēng)天，菇都長(zhǎng)得很快，朵朵都很大，不及時(shí)摘去賣，人家都嫌老了。”平菇在菌袋裝好上棚架后，40天就能出菇了，之后的14個(gè)月每天都能采摘。覃英姣現(xiàn)在種植的這批平菇能采摘到5月份。“老弟他們?nèi)タ掣收崃耍乙粋€(gè)人現(xiàn)在每天只能摘一百斤這樣，還剩好多。”“就像年前的時(shí)候，村里誰(shuí)家請(qǐng)酒請(qǐng)客的，都提前來(lái)我這里訂購(gòu)二三十斤。”覃英姣種植的平菇和圓菇質(zhì)量很好，不但受鄰居歡迎，區(qū)內(nèi)各地的老板都來(lái)收購(gòu)，她平時(shí)也會(huì)挑菇到合山市場(chǎng)擺賣。“都是新鮮的，味道香甜，一天百來(lái)斤都能賣完。”覃英姣說(shuō)。

　　“一葷、一素、一菇”是聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織推薦的人類最佳飲食結(jié)構(gòu)，可見(jiàn)食用菌的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有多高。合山市政府也十分支持此類種養(yǎng)農(nóng)戶，2013年覃英姣種植的食用菌3100平方米，獲得合山市政府農(nóng)業(yè)開發(fā)獎(jiǎng)勵(lì)共計(jì)37200元，全家人都十分高興。在記者采訪結(jié)束離開前，覃英姣十分熱情地邀請(qǐng)記者再次過(guò)來(lái)：“政府有政策扶持，我們種植也放心。5月份會(huì)換一批木耳菌種，到時(shí)候歡迎你們?cè)賮?lái)看。”