毒辣的太陽讓松陽“高燒”不退。在玉巖鎮，1600余萬袋花菇菌棒正飽受烈日炙烤。每天早上6點半，松陽縣農業局食用菌辦農藝師程長標便拿著筆記本開始了一天的巡查。自入夏以來，這是他雷打不動的習慣。
8月7日上午6點30分，記者跟隨程長標開始了一天的巡查。
田野中，不少大棚里都培育著花菇，一個菇棚約摸半畝地，300多平方米。巡查到玉巖村時，程長標被村民徐積華攔了下來。原來，徐積華今年種下的一萬袋花菇菌棒在高溫的炙烤下僅剩下不到3000袋，他想請程長標出出主意。
在徐積華的引導下，我們來到了他家的菇棚。菇棚內，數以百計的花菇菌棒整齊地擺放著，但許多菌棒棒體已明顯發黑，并有黑水流出。
“高溫高濕天氣極易導致爛棒，這些菌棒在制作時水分含量過高，加上最近的高溫，加速了菌棒的腐爛。”程長標拿起其中的一個爛棒，觀察片刻后得出了結論。
“如何防止繼續爛棒減少損失呢？”徐積華急切地問道。
“未腐爛的菌棒不要進行‘刺孔放氣’，防止菌絲受損潰爛，同時，可將菌棒直接鋪在地上或對菇棚進行微噴處理，降低菌棒溫度。”程長標說，爛棒要及時拆開曬干后待明年翻工。
告別徐積華，程長標又到了5公里外坳頭村徐妙生家的菇棚里。徐妙生正和家人忙著將菌棒平鋪在地上。徐妙生告訴記者，這是程長標教他們防高溫的辦法，菌棒直接接觸地面，溫度比放在架子上要低。但由于高溫缺水，一萬多袋菌棒仍有2000多袋發生潰爛。
程長標走出棚外，指了指不遠處山頭上的青草。他說，可在菇棚上鋪蓋些鮮嫩的青草，能起到緩解暴曬的作用。同時，記得早晚掀開遮陽網透風，降低棚內溫度……
不覺間已是中午12點，程長標匆匆趕回辦公室，將巡查中遇到的問題記錄下來。他說，一些問題得手把手教才能解決，要記錄下來以便回訪。（原標題：奔走田間為花菇 記農業局食用菌辦農藝師程長標）
