堅持推動以增強受援地區“造血”功能為主旨的項目和特色產業建設,是近年來廣東省對林芝地區對口援藏工作的一大亮點。作為廣東第六批援藏工作隊重點推進3個“造血型”產業化項目之一——食用菌種植及深加工,目前已推廣25畝野外種植,預計每畝產值可達8萬元。
近年來,廣東省微生物所以其獨特的真菌資源調查、食(藥)用菌開發利用與人工栽培方面的技術優勢,實施多項援藏項目。該所與拉薩市、林芝地區等地科技部門和科研單位合作,開展對當地珍貴的林下資源如冬蟲夏草、松茸、靈芝等的調查,進行珍稀野生菇類的栽培,積極推動當地特色產業發展。
同時,廣東省微生物所還將自己開發及使用的部分食(藥)用菌優良品種如靈芝、猴頭菇等,成功引種到林芝地區,協助當地科技部門建立林芝地區食(藥)用菌野生資源種質庫,在當地開展高原產業化栽培示范。據悉,目前,杏鮑菇、秀珍菇、姬菇等珍稀品種已經在高原氣候條件下相繼出菇,灰樹花、元蘑、黃傘等品種也已進入出菇階段。
據廣東省微生物所有關負責人介紹,目前,靈芝高原示范栽培的5個優良品種約5000袋已經進入覆土出芝階段,該所當家品種的野化種GL-YW0在幾個品種中表現較佳。同時,專家在研究中還發現林芝地區栽培的靈芝多糖含量同比內地同類產品高出近1倍,品質優良。通過示范栽培,一方面可將優良品種和技術推廣至林芝地區,另一方面也有望將優良的高原靈芝原料引入廣東省等地,進一步提升國內靈芝深加工產品的質量。
此外,廣東省微生物所援藏科學家與林芝地區科學技術局技術人員還赴米林、波密及八一等地進行野生食(藥)用菌品種的采集,目前已采集野生品種240株,并完成了拍照存檔、初步鑒定、分離純化等工作,共分離品種100余株,成功分離的品種約有50株,包括赤芝、牛肝菌、金耳等一批具有研究開發價值的珍稀品種。所有的野生食用菌資源的照片檔案及菌種均留存了一套在基地,以備后續實驗使用。同時,這些野生品種已經開始在廣東省微生物所內進行人工馴化試驗,其中赤芝、荷葉離褶傘等已經在廣州科學城基地成功人工馴化出菇。
在科技援藏的同時,廣東省微生物所還十分注重智力援藏,積極為林芝地區食(藥)用菌產業培養專業人才。廣東省微生物所在廣州專門舉辦了林芝地區專業技術人員食用菌培訓班。來自林芝地區各縣,包括林芝地區科學技術局、察隅縣農業技術推廣站、林芝地區易貢茶場、波密縣科學技術局、林芝縣農牧科技局及米林縣科學技術局的8名藏族技術人員,在近20天的時間里,學習了國內食用菌產業現狀和西藏的發展前景展望、食用菌功能成分提取分離與開發利用、菌種制作等實際操作訓練,學員們學到了先進、實用的技術,開闊了眼界。這些技術骨干回藏后,將對當地食(藥)用菌特色產業發展起到積極的推動作用。