11月29日，筆者在海峽兩岸（漳州）農業硅谷食用菌生物科技產業園一期生產車間看到，高科技食用菌生產設備轟轟運轉，除移送菌瓶和以后收割時需要人力，殺菌、接種、養菌等環節完全由靈巧的智能機械手代勞。“生產線主要生產金針菇，目前日產6萬瓶，以后可以達到10萬瓶、30多噸。”福建東方食品集團有限公司副總經理柯建平說。
據了解，該項目由福建東方食品集團有限公司投資建設，是漳州市現代規模農業競賽項目和對臺農業交流的又一新平臺，占地550畝，總投資3.8億元，今年累計完成投資18023萬元。項目于去年11月24日奠基，今年10月20日試投產，目前設備運轉良好，產能持續提升，進入正式投產階段。柯建平說，公司已在規劃設計第二條生產線，預計年底動工，明年8月份投產，屆時農業硅谷將成為全國最大的食用菌生產基地。
