龍勝縣只種一次中稻，其水田閑置期長達近半年，利用冬閑田種植食用菌，是一項開發稻田資源、引導農民致富、增收的好捷徑。
     2012年7月17日，廣西龍勝縣東寶食用菌開發有限公司在龍勝鎮都平村板坪組舉行揭牌儀式，開張當日該公司就收到食用菌生產訂單。
     東寶食用菌開發有限公司以“共創、共贏、共輝煌”為企業理念，致力于開發香菇、木耳等食用菌生產，發展農村經濟，推動該鎮農業支柱產業，截止目前，該公司已收到食用菌訂單70萬棒。參加本次揭牌儀式的人員有勒黃村、平野村、嶺田村、崇樓村食用菌種植大戶120人及有關干部。