日前，筆者在古田縣泮洋鄉淮溪村的香菇種植大棚里看到，泮洋鄉淮溪村村民們充分利用該鄉高海拔氣候，把香菇架層式立體栽培模式改為地栽模式，這樣不僅降低成本，增加了香菇產量，生長的香菇肉質厚，菇形好，頗受消費者青睞。
       據了解，該村村民將香菇架層式立體栽培改為地栽的新型栽培方法，這不僅滿足了盛夏季節市民對鮮菇消費的需求，菇農收入還實現翻番。目前占地30多畝的種植基地日產香菇7000多斤，每斤鮮品菇售價近9元，年產值可達300多萬元，與傳統香菇栽培方式相比利潤翻番。