淅淅瀝瀝地下著細雨，在雨中，城固縣南部山區的天明鎮大田村的黨支部書記袁有文正忙著往村委會的院壩里倒木屑。在他身后，木屑堆得像小山一樣。“這些都是種香菇的原料。村民們的院子小，堆不下，我們就把村委會的院子給騰出來了。”袁有文笑呵呵地對記者說。
　　大田村山大溝深，過去的種植模式可以用兩句話來概括：“一茬小麥一茬稻，洋芋苞谷和紅苕。”那時，村民辛勞一年，也只能填飽肚子。“全村有700多口人，160多人都外出打工去了。沒產業，留不住人啊！”在去往菌棚的路上，袁有文感慨道。
　　為引導農民致富增收，袁有文其實老早就打起了種植香菇的富民“小算盤”。可苦于沒技術、缺資金，這想法就一直在他肚子里憋著。
　　去年春節，聽說本村三組村民吳成琴的女兒和女婿易彥鵬回來過年，他就專程找了過去。易彥鵬是個咸陽小伙，頭腦靈活，正好也想干一番事業，當老袁把自己發展香菇的想法一說，兩人竟不謀而合。于是，正月十五還沒過，易彥鵬就只身去四川考察了。不久之后，他帶著規模發展香菇的思路和一整套培育技術回來了。
　　“咱這兒有的是木頭，也不缺地方，只要有人投資，村里肯定全力支持。”袁有文的“小算盤”是：不論誰投資發展香菇大棚，都得租咱的地、買咱山上的木頭、用咱的人和車，如此一來，村民還愁賺不了錢嗎？
　　不過，為了建大棚，袁有文路沒少走，話沒少說，心更沒少擔。“說實話，當時咱心里也不是很踏實啊！這可是十幾萬的投入，萬一弄不成……”說起初建大棚時的心情，袁有文至今都記憶猶新。
　　去年2月初，袁有文以每百斤木頭高出市場收購價5元的價格，幫易彥鵬備足了料。此后，經過制料、裝袋、滅菌、接種、搭架、蓋膜等層層工序，到去年3月27日，19個食用菌大棚建成了。半年后，也即10月中旬，第一批香菇上市了。又大又新鮮的香菇銷往西安，受到了消費者的歡迎，價格最高的時候，1公斤能賣到14元。
　　“我們這兒氣候好、光照好，產出的菌色澤好、口感也好，很受顧客的歡迎。每個菌袋平均產量為2公斤，這可是了不得的事情！”說起自家村里生產的香菇，袁有文充滿了自豪。
　　19個大棚去年吸納了村里的剩余勞動力100多個，每人每天能領35元到100多元不等的工錢。今年，村里又新添了8輛三輪車。
　　 每個大棚投放菌袋5000個，成本2萬余元，按照每袋平均2公斤的產量計算，每個大棚一年的純利潤達2萬多元。看著大棚香菇賺了錢，許多村民今年也計劃加入到種植食用菌的行列。
　　　“老話說得好，靠山吃山，靠水吃水，香菇就是咱大田村的致富靠山。”指著百十米開外那一溜平坦的水田，袁有文又打起了小算盤：3年后，全村的香菇要發展到50萬袋，產值要達到800萬元。到那時，大田村就是實實在在的香菇專業村了！