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山藥炒木耳
【發布日期】:2022-05-07 【來源】:百家號
【核心提示】:1 芹菜洗凈切段,山藥、胡蘿卜切片備用,木耳泡發后焯水; 2 鍋中水燒開,滴幾滴食用油,倒入芹菜、胡蘿卜片、山藥焯水30秒,控
1 芹菜洗凈切段,山藥、胡蘿卜切片備用,木耳泡發后焯水;
2 鍋中水燒開,滴幾滴食用油,倒入芹菜、胡蘿卜片、山藥焯水30秒,控干水分備用;
3 起鍋熱油,下蒜末炒香后倒入所有食材翻炒;
4 加少許鹽和調料翻炒幾下后,用水淀粉勾芡即可出鍋。
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