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香菇炒蛤蜊

【發布日期】：2020-06-12 【來源】：冀食文化

【核心提示】：主料：蛤蜊500g；香3只輔料:姜適量；蠔油：適量；干紅椒：6個；料酒：適量；醬油：適量；白糖：適量；油：適量；鹽：適量；花

主料：蛤蜊500g；香3只

輔料:姜適量；蠔油：適量；干紅椒：6個；料酒：適量；醬油：適量；白糖：適量；油：適量；鹽：適量；花椒：適量；五香粉：適量；蔥：適量；醋：適量

具體步驟

1.清洗干凈原料

2.蛤蜊焯水

3.蔥姜紅椒切好備用

4.香菇切塊

5.把所有配料放油鍋翻炒加入香菇蛤蜊炒兩至三分鐘，

6.后放入蠔油出鍋裝盤。

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