主料:鮮香菇12朵；豬肉：100；胡蘿卜：適量
輔料:蔥3根
具體步驟
第一步
肉末里加胡蘿卜絲、（切下來的鮮香菇蒂不要扔掉，切碎加進肉末里吃起來口感更好）姜蔥末
第二步
肉末里加鹽雞精生抽調味攪拌均勻，加個雞蛋更好
第三步
把肉餡塞進香菇里，壓緊實一點
第四步
肉餡全部釀好后放鍋里蒸十分鐘關火拿出來
第五步
把盆里的湯汁倒進鍋里，加生粉勾芡淋在蒸好的香菇上即可。
