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    夏季清爽小菜：拌三絲


    【發布日期】：2015-07-14  【來源】：新浪美食
    【核心提示】：　　主料：杏鮑菇150克，胡蘿卜50克，火腿90克。　　輔料：芝麻油5毫升，鹽2克，味精1克。　　做法：杏鮑菇、胡蘿卜洗干凈，胡蘿
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    　　主料：杏鮑菇150克，胡蘿卜50克，火腿90克。
    　　輔料：芝麻油5毫升，鹽2克，味精1克。
    　　做法：杏鮑菇、胡蘿卜洗干凈，胡蘿卜、火腿切成絲，杏鮑菇切成絲；煮鍋加水燒開，杏鮑菇入鍋焯水后撈出，胡蘿卜入鍋焯水后撈出，焯水后的杏鮑菇、胡蘿卜瀝水，瀝干水的杏鮑菇、胡蘿卜放在容器中加鹽、味精、芝麻油攪拌，加火腿攪拌均勻即可裝盤食用。
     
    關鍵詞： 杏鮑菇
     
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