第二節 巴西蘑菇　　　
　　一、概述　　　
　　二、生物學特性　　　
　　三、栽培條件　　　
　　四、栽培管理技術　　　
　第三節 灰樹花栽培　　　
　　一、概述　　　
　　二、生物學特性　　　
　　三、栽培管理技術　　　
　第四節 滑菇栽培　　　
　　一、概述　　　
　　二、生物學特性　　　
　　三、栽培管理技術　　　
　第五節 秀珍菇栽培　　　
　　一、概述　　　
　　二、生物學特性　　　
　　三、栽培管理技術　　　
　第六節 真姬菇栽培　　　
　　一、概述　　　
　　二、生物學特性　　　
　　三、栽培技術　　　
　第七節 大球蓋菇栽培　　　
　　一、概述　　　
　　二、生物學特性　　　
　　三、栽培管理技術　　　
　第八節 杏鮑菇栽培　　　
　　一、概述　　　
　　二、生物學特性　　　
　　三、栽培管理技術　　　
　　思考題