近年來，新疆伊吾縣鹽池鄉調整農業產業結構，加快發展食用菌種植，讓農牧民們嘗到了甜頭。目前，種植食用菌已成為哈密伊吾縣鹽池鄉定居牧民增收的新途徑。 
　　 12月20日，記者在伊吾縣鹽池鄉鐵日勒尕村看到，那里新建的200 座食用菌種植拱棚整齊地排列在村頭，每座占地都有140 平方米。 　　　　
　　在村民多力坤·阿不列孜種植的大棚里，記者看到，目前棚內種植的食用菌已經采摘完畢，多力坤·阿不列孜告訴記者，每個棚的產量近400 公斤，除去種植開銷，兩個棚算下來他凈掙了1 萬多元。
　　多力坤·阿不列孜今年是第一次種植蘑菇，在這之前，他一直靠養殖牛羊來增加收入。今年鄉里大力推廣食用菌種植，并給予種植戶大幅度的補助，于是他申請承包了兩個拱棚。在技術人員的指導下，他種植的食用菌長勢良好，以每公斤10-13 元的價格全部售完。談起明年的打算，他說，今年剛開始學種食用菌，缺乏經驗，相信通過一段時間的積累，明年產量一定會再上一個新臺階。
　　多力坤·阿不列孜說： “我兩個大棚，240個平方米，規模不太理想，但是效益挺好的，收入兩個棚在一萬元，我覺得養這個蘑菇也沒有啥活干，光是種的時候有活，剩下也就沒有多少活了，一年的投入720塊錢，剩下的都是鄉里面給我們補貼的，其余農牧民就沒有別的投入了。”
　　多力坤·阿不列孜告訴記者，他承包的大棚是政府出錢蓋的，供水管網等設施由政府配套，遮陽網、石灰、微量元素等生產資料由政府補貼。經過一年摸索，多力坤·阿不列孜也嘗到了種植食用菌帶來的甜頭，并規劃起來年的種植規模。 
　　 多力坤·阿不列孜說： “對于我來說，明年我最少增加五個棚，以后要是這樣繼續下去的話，種蘑菇的人會越來越多，因為鄉里面補貼的多啊，我們私人在蘑菇菌種上一袋子只掏一塊錢的話，真是太劃算了。（記者：今年收入這么多錢，你高不高興？）高興啊，反正是像白從天上掉下來的錢一樣。”
　　今年以來，鹽池鄉堅持“一牧二菌三勞四游”的發展新思路，加快調整農業產業結構，編制完成食用菌產業發展規劃，加快發展食用菌養殖產業。哈密市鹽池鄉鄉黨委副書記王曙光告訴記者，今年鄉政府投資350 萬元新建200 座食用菌種植拱棚，免費提供農牧民使用，同時，鄉政府多方籌措資金，加大補貼力度，讓利于民，讓農牧民得到了更多實惠，這大大激發了農牧民的種植積極性，幾天內，200 座種植拱棚被農牧民承包一空。
　　王曙光介紹說： “對這個產業的發展，鄉里面一直比較重視，首先大棚是免費建立的，按照縣里的規定，要免費分給貧困人口，供水設施包括微噴這些灌溉設施全部都由鄉政府來配套的，群眾也不掏錢，也包括遮陽網、石灰、微量元素這些全部由鄉政府承擔。群眾主要在肥料、備料這款要自己儲備，菌種一袋三塊錢，一平方用三袋，縣上一袋菌種補貼一塊錢，鄉里面拿一塊錢，群眾菌種上只投入一塊錢，他這一座棚也就是在300多塊錢菌種的投入，其他的就是人工管理了。”
　　鹽池鄉下轄四個行政村，共有人口1411 戶，過去以傳統的草原畜牧業為主導產業，收入來源單一，生產方式落后，加上長期以來草場超載放牧，草場退化嚴重，已經嚴重制約著農村經濟社會發展。近年來，鹽池鄉黨委、政府加快調整農業產業結構，將食用菌產業作為經濟發展、農牧增收的支柱產業培育好、經營好、發展好。
　　鹽池鄉黨委書記周義告訴記者，在明年的規劃中，鄉上將再建200 座食用菌拱棚，100 座智能溫室大棚，新增種植面積6 萬平方米，這樣全鄉的種植面積將突破10 萬平方米，形成一定的規模優勢，同時，還將進一步強化對種植戶的技術指導和跟蹤服務，提高食用菌質量和產量。在食用菌的銷售方面，明年將對食用菌品種進行精深加工，減少“原字號”產品銷售，提高產品附加值。同時發揮合作社的作用，加強與市場的對接聯系，使食用菌產品及時賣得出，賣出個好價錢。