在東莞這個滿是電子、服裝、毛紡、玩具的“制造之都”，有一家企業因為他的與眾不同尤為引人注目，就像是綠野叢林中冒出的一朵小蘑菇，雖然微小卻十分入眼，這就是廣東星河生物科技股份有限公司。
　　星河生物成立于1998年，于2000年開始涉足食用菌產業，經過10多年的發展，現已成為一家集食用菌研發、生產和銷售于一體的高新技術企業。作為一家專業的食用菌生產龍頭企業，目前星河生物擁有４個生產基地，即東莞市塘廈基地、韶關市曲江基地、東莞市清溪一基地、東莞清溪二基地，主要生產鮮品金針菇、真姬菇和白玉菇，日產鮮蘑菇達45噸。2007－2009年，星河生物的營業額以每年上千萬元的數目遞增，銷售總額今年有望突破１億元。

　　科技創新技術領先立潮頭
　　“科技既是改變生活的源頭，也是革新傳統技術的堅強后盾，只有利用科技的力量才能大幅提高食用菌的產業化生產水平，進而引導食用菌產業健康、快速發展。”星河生物董事長葉運壽表示。
　　針對我國食用菌產業化生產滯后，而液體制種、接種等先進技術在國內還停留在實驗室階段的現狀，在廣東省微生物研究所專家的幫助下，葉運壽親自帶領星河生物的技術人員通過引進消化吸收再創新，研究出屬于自己的科研成果——冷庫栽培食用菌液體菌種技術應用，并達到了國內領先、國際先進水平。該項技術應用于食用菌產業化生產過程中后，不僅節約成本，更重要的是縮短了食用菌的生長、生產周期，大大提高了生產食用菌的經濟效益，從而改變了我國傳統食用菌生產模式。
　　圍繞“科技興菌”研發核心理念，星河生物與中國農林科學院農業區劃研究所、廣東省微生物研究所、北京市農林科學院植物環保研究所、華南理工大學、華南農業大學、東莞理工學院等科研單位建立了良好的伙伴關系。通過吸引大量的科研人員、完善研發機構、開發項目資源等一系列措施，星河生物建成集現代農業、現代工業和生物技術為一體的產業基地，為東莞農業經濟向高精尖環保型農業轉變提供了示范及共享平臺。
　　2005年，星河生物的出口型無公害食用菌（純白金針菇）選育及仿生高效栽培高技術產業化示范工程被國家發改委列入國家高技術產業發展項目計劃，并獲得國家發改委和東莞市政府補助資金各1000萬元。2007年12月，星河生物與廣東省微生物研究所等單位聯合實施的食用菌優質高效大規模生產關鍵技術研究獲國家科技進步獎二等獎。目前，星河生物完成或正在進行的國家及省、市級重大科研項目５項，擁有國際先進、國內領先技術３項。今年３月，由星河生物承擔的珍稀食用菌健康食品生產示范基地項目成功通過廣東省科技廳組織的專家驗收。星河生物已取得多項擁有自主知識產權的科研成果，擁有９項專利。　　
　　
　　強化管理品質取勝促發展
　　星河生物成立之初，公司領導層就清醒地認識到，優異的產品品質是企業立足市場的根本。因此，該公司在管理上狠下功夫，通過運用一套先進、合理的管理模式不斷提升產品品質。
　　星河生物自2000年開始涉足食用菌工廠化生產，是國內最早實施食用菌工廠化生產的企業之一，也是行業內少數幾家能夠實行規模化、標準化、周年化生產的企業之一。據介紹，食用菌工廠化生產模式是近10年來興起的新興生產模式。與傳統生產方式相比，食用菌工廠化生產具備以下優點：一是生產過程具備工廠化、規模化、標準化、周年化等諸多特點，能夠較好地滿足市場需求；二是工廠化生產能節約大量耕地，部分緩解我國人多地少、耕地緊張的局面；三是具備良好的可復制性，有助于實現企業規模的快速擴張。食用菌工廠化生產采用環境控制技術和無土栽培技術等新型設施栽培技術，產品具有優質、高效、高產、抗逆性好等特點，屬于國家發改委確定的優先發展的高技術產業化重點領域，符合現代農業的發展趨勢。
　　星河生物還積極倡導國際標準化管理模式，并于2004年順利通過ISO9001∶2000質量管理體系認證。2006年，該公司的“玉龍洞”牌金針菇被評為國家無公害農產品和廣東省名牌產品。2007年年底，星河生物成為我國首家獲得良好農業規范（GAP）一級認證企業。2008年５月，該公司的部分產品獲國家綠色食品認證。今年６月，中國質量認證中心，CQC外審組對星河生物進行了為期２天的質量管理體系及GAP規范一級認證工作檢查及審核。通過綜合評定，CQC外審組對星河生物的現場環境、資料完備等給予了充分肯定，星河生物再次順利通過ISO9001∶2008外部審核。
　　中國食用菌協會統計顯示，截至2009年12月31日，星河生物日產鮮品食用菌36噸，其中主要產品金針菇日產量為30噸，真姬菇日產量為５噸，在全國246家食用菌工廠化生產企業中位居前列。該公司的產品已出口到新加坡、越南、馬來西亞、澳大利亞等國家和我國香港地區，優異的產品質量和服務獲得了廣大客戶的一致好評。
　　
　　綠色環保健康引領拓市場
　　“新鮮、環保、安全是當前消費者飲食訴求的主題。”葉運壽表示，隨著我國居民家庭收入的增加以及生活消費水平的不斷提高，人們更加注重生活質量和生活品位，營養豐富的綠色、環保食品備受青睞。食用菌營養豐富，富含蛋白質、氨基酸等營養物質，契合了現代消費升級的要求，其消費量正在逐年增加，未來發展前景廣闊。因此，星河生物通過自主研究與合作培育的方式，正加速廣東蟲草、灰樹花、真菌精華素等新產品的開發，以進一步增加食用菌產品品種、完善產品結構、拓寬和延伸產業鏈。目前，這些新產品已進入實驗室實驗階段。
　　為了全面鋪開星河生物的食用菌產品在全國的銷售網絡，滿足日益增長的市場需求，早在６年前星河生物就以“走一步看三步”的戰略眼光投資建設了韶關市曲江基地。該5噸、白玉菇1噸，是國內少見的食用菌（鮮品）工廠化生產基地。
　　回首過去，星河生物抓住了農業產業改革、發展和升級的契機，成為我國華南地區專業生產食用菌的領軍企業。面向未來，星河生物將繼續響應國家“三農”政策的號召，致力于生態農業建設，大力發展綠色環保產業。葉運壽表示，星河生物將堅持以市場為導向、以生物技術為依托，不斷進行戰略性調整、優化，創新發展思路，整合優秀的科研技術力量，緊扣我國未來經濟高速發展契機，全面規范運作，努力進軍資本市場，力爭早日成為國內食用菌產業化領域的領頭羊。