近日，在遂寧經開區新橋鎮，一座現代化食用菌工廠進入投產倒計時。依托智能化技術賦能，該項目建成后，將成為西南地區規模最大的雙孢菇生產基地，不僅能夠填補區域產業缺口，更將助力區域農業綠色發展水平穩步提升。

“雙孢菇每噸售價超萬元，具有可觀的市場效益。在川內市場，80%的雙孢菇依賴外省輸入，種植雙孢菇潛力巨大但技術門檻較高。”據四川華地農業科技發展有限公司執行董事長孔維富介紹，當前在建的一期廠區占地約20000平方米，采用工廠化恒溫智能栽培系統，不僅能精準調控溫濕度，還能顯著提升效率與品質。作為工廠破局的關鍵，智能化栽培既能降本增效，又實現了農業可持續發展。

據了解，目前基地辦公區與發酵車間已建設完畢，菌菇基地建設進度已完成近70%，智慧溫室與恒溫大棚正在加緊施工中。一期項目預計8月底投產，9月底實現新鮮的雙孢菇推廣上市，相關配套凍庫將于10月底建成。隨著深加工布局的推進，工廠精包裝切片產品將率先進入超市，待2026年罐頭生產線建成、冷鏈系統逐步完善后，產業鏈價值將得到進一步延伸。

值得一提的是，該基地僅是華地農業規劃建設的第一步。據悉，華地農業計劃建設3座智能化工廠，在遂寧經開區這片土地上實現年產萬噸優質食用菌的目標。

“項目投產后，將提供100個就業崗位，間接帶動新橋鎮周邊300名農民就業增收。”孔維富表示，9月底首批鮮菇上市后，這座以智能化生產為支點的西南地區最大智能化雙孢菇基地將釋放推動農業現代化與鄉村產業振興的雙重能量。