甘肅經濟日報禮縣訊（新甘肅·甘肅經濟日報記者 白楊 通訊員 薛小平）近日，在禮縣城關鎮甘溝村珍君種植農民專業合作社的滑子菇種植大棚內，農戶在采摘鮮嫩滑子菇，豐收的喜悅洋溢在每個人的臉上。

滑子菇作為一種食藥兼用的珍稀菌類，富含蛋白質、多糖、維生素等多種營養成分，憑借鮮美的口感，深受消費者喜愛。近年來，禮縣積極調整農業產業結構，將滑子菇種植確立為推動鄉村振興、促進農民增收的重要產業。當地通過出臺政策扶持、開展技術培訓、提供資金支持等一系列舉措，引導農戶踴躍參與滑子菇種植。農業技術專家深入田間地頭，為農戶提供從菌種培育、菌棒制作到出菇管理的全流程技術指導，全方位保障滑子菇的產量與品質。

如今，禮縣滑子菇種植規模持續擴大，已然形成產業集群效應。現代化的種植大棚不僅為滑子菇營造了更適宜的生長環境，還為當地農戶提供了穩定的就業崗位。

采摘后的滑子菇，一部分通過冷鏈物流快速運往全國各地的消費市場，確保新鮮上市；另一部分則進入當地加工企業，經過精細加工，制成滑子菇成品、干制品等多種產品，有效提升了產品附加值。

“以前光靠種地，收入不穩定。現在在大棚里采摘滑子菇，每天都有進賬，還能兼顧家里。”一位正在采摘的村民開心地說。

禮縣滑子菇產業的迅猛發展，為當地農業增效、農民增收注入了強勁動力，也為鄉村振興戰略的實施筑牢了堅實根基。禮縣將持續深耕滑子菇產業，不斷延伸產業鏈條，提升產業發展層次，讓滑子菇產業真正成為帶動群眾致富、推動鄉村發展的大產業。從田間到舌尖，從種植到加工，禮縣滑子菇產業正以蓬勃之姿，奏響產業富民的時代新樂章。