溫室大棚內

數萬朵狀如羊肚的菌菇破土而出

“搶鮮”上市！

人勤春來早，菌香滿棚飄。近日，潘塘街道孫店社區的閆河果蔬生態園首茬羊肚菌喜迎大豐收。

走進羊肚菌種植大棚，暖濕的空氣裹挾著泥土與菌菇的清香撲面而來。菌壟上，一朵朵羊肚菌宛如撐開的褐色小傘，密密麻麻、錯落有致，菌肉鮮嫩肥厚，盡顯蓬勃生機。村民們手持工具，在菌壟間小心穿梭，動作嫻熟地采下成熟的羊肚菌，麻利地采摘、裝筐。不一會兒，菌筐便被裝得滿滿當當，豐收的喜悅洋溢在每個人的臉上。

作為特色農業實踐項目，孫店社區的羊肚菌種植產業成績斐然。“今年鮮菇畝產突破 350公斤，訂單已排至3月底，銷售額預計可達20萬元。”孫店社區黨支部書記、閆河果蔬生態園負責人劉桂德手捧肥厚的羊肚菌，言語中滿是豐收的喜悅。

“今年是我們種植羊肚菌的第四個年頭。種植過程中，我們嚴格把控菌種和營養包質量，攻克了溫度濕度精準調控等技術難題，形成了獨有的種植經驗。”劉桂德介紹，“我們的羊肚菌品相、顏色、口感俱佳，主要銷往浙江、遼寧等地，客商回購率和滿意度都很高。”

羊肚菌的“春收圖”

正是徐州春季農業生產的

生動縮影

劉桂德表示：“等4月初羊肚菌采摘期結束后，我們將翻耕輪種西瓜，實現‘一棚多用’，分季節錯峰生產，讓集體經濟增收‘不斷檔’。” 這種靈活的種植模式提高了土地利用效率，填補了市場空檔期，能創造較高的經濟效益。

目前，閆河果蔬生態園已構建起羊肚菌、西瓜、芹菜、土豆、菜花等多品種經濟作物種植體系。劉桂德指著芹菜大棚說道：“再過20多天，芹菜就能成熟，畝產量可達8000 斤，屆時應該能賣個好價錢。”

既要給土地蓋上綠被子

也要讓群眾鼓起錢袋子

▼

作為遠近聞名的綠色農業種植基地，閆河果蔬生態園不僅解決了群眾單門獨戶種植效益低的問題，還通過土地流轉、就地務工等途徑，讓村民在家門口實現就業增收。

土地不斷盤活增值，精品水果、食用菌、新鮮蔬菜等綠色種植產業生機盎然。這座占地300畝的現代農業園，正以科技賦能傳統農業，在田野間書寫著鄉村振興的嶄新答卷。