整齊劃一的菌床上,一朵朵黝黑、描著白邊、肥碩鮮美的黑皮雞樅菌如雨后春筍般破土而出,長勢喜人。技術人員與工人們推著菌筐和梯子,沿鋼架逐層采摘,并送到生產廠房進行削根分級、裝框冷藏,為客商上門集中運輸黑皮雞樅菌做準備。連日來,瀘溪縣興隆場鎮五里坪村黑皮雞樅菌產業基地現代化設施大棚里一片繁忙景象,村民們正采摘肥碩鮮美的黑皮雞樅菌,感受豐收的喜悅。
黑皮雞樅菌,又名長根菇,是一種珍稀食用菌,號稱土地里的“黑黃金”,因其鮮嫩醇香,肉質細嫩、口感獨特、營養豐富而備受人們的關注。“水電八局還從山東請了王師傅,手把手教我學這個技術,我掌握了技術之后,王師傅就放手了,叫我來管理這個基地,這個基地給我們村帶來了發展,我在這里學了技術,同時也增加了收入?!蔽謇锲捍搴谄るu樅菌產業基地負責人羅榮權對黑皮雞樅菌種植充滿信心。
中國水電八局駐村工作隊于去年12月正式與山東商會展開深度合作,黑皮雞樅菌實現全年連茬無季節差異化種植,同時該村與企業簽訂合同,企業負責種植技術投入和管理運營、產品銷售,為村集體經濟創收,每年保底分紅不低于5萬元,可持續性地為村民提供就業崗位,并通過山東商會引薦的技術專家“傳、幫、帶”,培養了一批本土技術管理人才,真正讓技術留在村里,為鄉村振興激發了活力和動力。