菇棚內(nèi)，工人正在采摘香菇。

深秋時(shí)節(jié)，記者在長(zhǎng)子縣常張鄉(xiāng)大中漢村利來(lái)農(nóng)貿(mào)科技有限公司香菇種植基地的菇棚內(nèi)看到，一排排菌棒整齊碼放，一簇簇香菇長(zhǎng)勢(shì)喜人，工人們正忙著采摘香菇。

近年來(lái)，利來(lái)農(nóng)貿(mào)科技有限公司大力發(fā)展以香菇為主的食用菌產(chǎn)業(yè)，拓寬了村民增收致富渠道，把“小香菇”做成了助推鄉(xiāng)村振興的大產(chǎn)業(yè)。

“我們今年生產(chǎn)菌棒近14萬(wàn)袋，5月份開(kāi)始售賣(mài)，現(xiàn)在賣(mài)到第5茬了。今年的香菇產(chǎn)量預(yù)計(jì)能超過(guò)10萬(wàn)公斤。”利來(lái)農(nóng)貿(mào)科技有限公司經(jīng)理平路寬介紹說(shuō)，“全部采摘完成后，我們將開(kāi)始生產(chǎn)新一輪菌棒。”

據(jù)了解，香菇生產(chǎn)主要分為菌棒制作、滅菌、接種、養(yǎng)菌、出菇5個(gè)階段。菌棒經(jīng)過(guò)打孔、點(diǎn)種等步驟，待2至3個(gè)月養(yǎng)菌成功后，可轉(zhuǎn)至生產(chǎn)棚。利來(lái)公司香菇種植基地共有14座菇棚，生產(chǎn)的香菇菇柄厚實(shí)、菇形飽滿(mǎn)、品質(zhì)優(yōu)良，在市場(chǎng)上很受歡迎，主要銷(xiāo)往河南、上海等地。

香菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展，給當(dāng)?shù)厝罕妿?lái)了就業(yè)機(jī)會(huì)。“每天采摘、分揀香菇能賺100多元，既能照顧家還有收入，真好。”大中漢村村民萬(wàn)玉香說(shuō)。