近日，在清河林業局有限公司果蔬標準化種植基地內，一株株肥墩墩的羊肚菌鮮嫩豐腴、菌香四溢，工人們正小心地采收羊肚菌，現場一派豐產豐收的喜人景象。

“收割的時候動作一定要輕，不能破壞羊肚菌的菌苗，影響其他小菌子的生長。”在采摘過程中，工作人員一手掐兩朵，熟練地用小刀割采，既保證了采摘速度，又不損傷菌絲，為下一季的生產奠定了良好基礎。

“羊肚菌一般在每年11月中下旬種植，第二年的4月至6月間收獲。羊肚菌喜低溫、喜濕、對環境極其敏感，作為一名技術員要對菌種篩選、營養袋的填充、培育室溫度調節等每一個環節精細管理。”清河局公司五七農場技術員劉繼輝告訴記者，目前，清河局公司已在果蔬標準化種植基地建成羊肚菌種植大棚8棟，此次豐收的羊肚菌預計產量能夠達到1700斤，產值能達到10萬元。

“我們會把羊肚菌烘干后送往哈爾濱主城區及周邊縣市銷售，屆時，大家就能夠品嘗到這來自大自然的美味了。”清河局公司副總經理周宏濱表示，截至2023年底，清河局公司已種植木耳、靈芝等食用菌產品510萬袋，產量約2421噸，初步形成食用菌種植、加工、銷售為一體的全產業鏈發展。

下一步，清河局公司將在菌種研發、菌棒生產、試驗栽培等方面重點發力，將特色食用菌產業引導好、發展好、宣傳好，奮力走出一條職工群眾增收、企業增效的新路子。