初夏時節(jié)，走進洋縣磨子橋鎮(zhèn)張家壩村的地栽木耳種植基地，映入眼簾的是一派繁忙景象：一排排菌袋上，破壁而出的黑木耳長勢喜人，務(wù)工的村民一字排開，嫻熟地采收著木耳。

“自打種木耳之后，這已經(jīng)是我們村的第三個收獲季了！”看到基地里的景象，村黨支部書記祝鵬高興地說，“今年村集體發(fā)展了15萬袋，預(yù)計能賣到55萬余元。”

磨子橋鎮(zhèn)張家壩村位于洋縣南部山區(qū)，地勢特殊，山地和丘陵地形占據(jù)了大部分區(qū)域，有著適宜黑木耳生長的自然條件。早在2020年，張家壩村“兩委”就看中了發(fā)展地栽木耳的地理優(yōu)勢和經(jīng)濟優(yōu)勢。“地栽木耳種植門檻較低，易打理、產(chǎn)量高，只要菌種優(yōu)良，種植期間控制好濕度就能實現(xiàn)豐收。這種木耳種植周期短，經(jīng)濟效益也高。”談起發(fā)展地栽木耳的初衷，村黨支部書記祝鵬頭頭是道。

有了發(fā)展地栽木耳的想法后，祝鵬帶領(lǐng)著村“兩委”成員赴西鄉(xiāng)、城固等地進行了實地考察。為解決資金難題，村“兩委”成員自掏腰包籌集3萬元，利用自家土地充當產(chǎn)業(yè)發(fā)展的試驗田。為解決技術(shù)難題，村“兩委”成員又從東北聘請專業(yè)技術(shù)人員前來指導(dǎo)。經(jīng)過三年的不斷學習和實踐探索，張家壩村“兩委”成員對地栽木耳制種、養(yǎng)菌、田間管理、采摘、晾曬等一整套工藝流程已非常熟練，個個都成了土專家。

目前，該村依靠“支部＋合作社＋農(nóng)戶”發(fā)展模式，地栽木耳種植技術(shù)逐漸提高，產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展壯大，產(chǎn)品銷售渠道暢通，東北等地的收購商上門收購。除可觀的直接經(jīng)濟效益以外，地栽木耳產(chǎn)業(yè)園帶動就業(yè)的能力也逐漸顯現(xiàn)。每年種植和采摘期，村黨支部積極動員周圍群眾參與木耳菌棒養(yǎng)菌、打孔、吊袋、地擺、采摘、晾曬等工作，每年制種和采摘用工量達700余人次，帶動群眾增收7萬余元。