近日,阿榮旗復興鎮金源養殖專業合作社忙碌地進行著食用菌生產,播撒豐收的希望。
據了解,灌裝菌袋是食用菌生產中用人較多的環節,合作社雇用當地婦女參與生產,灌完菌袋后陸續進行滅菌、接菌、發菌、播撒栽培菌料。
“家門口有這個合作社真好,我們在這干活兒也不累,還不耽誤農活,說說笑笑、輕輕松松就賺了零花錢,家里日常吃喝就夠了。”六間房村村民劉美榮告訴記者。
合作社負責人王麗霞說:“今年,我們合作社食用菌產業全過程大約得雇用1500人次,從春天制菌到秋天采摘,干得多的賺幾千塊錢不是問題。”
據王麗霞介紹,自4月初以來,合作社先后進行羊肚菌蘑菇和紫花臉蘑菇的制菌培育工作。目前,500平方米的羊肚菌已經完成栽培,待4000平方米的紫花臉蘑菇栽培完成后,陸續還要生產,計劃今年栽培紫花臉蘑菇一萬平方米左右。
據了解,今年,合作社將創新食用菌栽培模式,在以往大棚內栽培模式和林下栽培模式的基礎上,探索“莊稼套種”模式,打算在青貯玉米田里栽培紫花臉蘑菇,利用玉米根部的根瘤菌能夠促進紫花臉蘑菇生長的優勢,提高蘑菇品質和產出率,也使有限的土地得到集約節約高效利用,讓新質生產力在食用菌產業發展中展現出更大優勢,進一步助力推進農村經濟和鄉村振興。