“香”源竹山、“菇”行天下。1月13日上午，滿載40噸香菇罐頭的集裝箱貨車，從湖北竹山溢水鎮發車，將通過青島港出口韓國。這是竹山縣綠谷食用菌公司轉型升級進行食用菌深加工的首單出口訂單。

該公司建有3個生產基地，1個菌種廠，1個產品加工廠。年生產菌種1000噸、菌棒800萬棒，年加工食用菌10000噸。2022年成立子公司“湖北力谷食品有限公司”，投資5000萬元在竹山縣溢水農產品加工產業園建設以食用菌為主的農產品深加工、冷鏈倉儲、出口項目，年應稅銷售收入達到2億元以上。

據了解，此次出口韓國的40噸香菇罐頭，實現了20萬美元的外匯收入，這僅僅只是與韓國企業簽訂750萬美元購銷合同的第一筆訂單，后續的700余萬訂單也將在2024年分批次發往韓國。

“我們公司出口的產品主要是兩種，一種是香菇罐頭，還有一種是干制食用菌。罐頭主要銷往東南亞國家，干制食用菌銷往歐洲。”湖北綠谷食品公司董事長李軍說，“下個禮拜還要出口泰國一個干香菇的集裝箱，歐洲那邊也拿下了100多萬美元的訂單，我們目標就是在2024年達到出口創匯1000萬美元的目標。”

近年來，竹山縣溢水鎮搶抓產業發展機遇，始終堅持把食用菌作為主導產業，先后建成東川綠谷食用和廟梁食用菌2大基地，年種植菌棒達1000余萬袋，注冊“竹山綠谷”商標，擁有發明專利10余項，形成了“龍頭企業示范引領，市場主體齊頭并進”的產業布局，擁有了較為完備的“產供銷研”一體化產業發展體系，充分發揮聯農帶農機制作用，解決附近群眾就業，帶動農戶增收致富。