投料、加工、封裝……全自動生產線上，機器有條不紊地運轉，一袋袋香菇辣條新鮮出爐。4月6日，湖北金盆嶺菌業有限公司車間里，工人們忙個不停，抓緊趕制一批訂單。“這是公司投入300萬元新引進的一條香菇辣條生產線，主要對食用菌進行精深加工，延伸產業鏈，提高產品附加值。”該公司負責人何黎明說，現在每天的產量在9000斤左右，產品銷往馬來西亞、越南、新加坡等國家。

該公司是湖北省襄陽市谷城縣石花鎮重點招商引資項目，2020年在席家埡村建成占地100多畝的中國有機谷食用菌產業園，成為一家集研發、種植、加工、銷售香菇等食用菌產品的科技型農業龍頭企業，采取“農戶+合作社+公司”的運營模式，輻射帶動周邊10多個村集群式發展食用菌產業，吸引近3萬戶農戶參與，人均增收3000元。金盆嶺食用菌專業合作社還入選農業農村部第四批新型農業經營主體典型案例。

為進一步做大做強以香菇為主的食用菌產業，該公司全面加大科技研發力度，與湖北省林科院合作共建“院士專家工作站”，成立了國家三級食用菌菌種研究所，成功繁育出大球蓋菇、黑皮雞樅菌、羊肚菌等20多個菌種，獲得15項實用新型專利，擁有“谷城香菇”和“谷城黑木耳”兩個國家地理標志商標所有權，并取得自營出口資質，年出口額在2000萬美元以上“今年，我們又研發了香菇辣條、菌菇餅干、靈芝茶等產品，注冊了‘七花臺’品牌商標。”何黎明說，4月底，公司還將新上一款香菇醬油，讓消費者吃出別樣味道。

目前，通過該公司示范帶動，谷城正在培育特色鮮明、效益突出、模式先進、科技含量高的新型食用菌產業鏈條。五山鎮下七坪村以“村集體+合作社+農戶”模式發展食用菌產業，建成香菇大棚32個，帶動本村和周邊村民100多人在家門口務工，年產值可達300余萬元。該縣農業農村部門介紹，全縣食用菌產業的綜合產值將突破12億元，助力“農業特縣”建設。