羊肚菌作為河南省“四優四化”科技支撐行動計劃優質食用菌專項之一，近年來，河南省南陽市緊盯羊肚菌產業不放松，不斷壯大專家隊伍，用科技支撐行動計劃，為農民提供更多更好的技術支撐。

“現在我們在這個棚里的地方這個點，一米見方，你們倆數這個角，俺們數那個角，咱記這個羊肚菌的總數，大小都數數......”

日前，在南陽市臥龍區英莊鎮樊雪峰的羊肚菌種植大棚，河南省農科院研究員康源春團隊正在對羊肚菌進行測產。樊雪峰今年在南劉營承包了118個棚76畝地，在各級農業科學院的技術團隊指導下，畝產量比去年提升不少，給他帶來了實實在在的經濟效益。英莊鎮羊肚菌種植大戶樊雪峰說，“從今年的3月10號開始采摘，每天都有1000多斤的采摘鮮菇發往全國各地，北京、上海、廣州、昆明。到目前來說，因為我們還沒有完全采摘完，預估每畝地大概會3萬以上，不會低于3萬塊錢，比去年又增加了將近1萬塊錢。”

測產現場，湖北房縣食用菌協會會長汪遠飛專門了解了南陽羊肚菌選育的新品種，表示今后會更多地合作。湖北房縣食用菌協會會長汪遠飛表示，“南陽羊肚菌選育的新品種表現比較好，我看菇的顏色非常黑，而且菇的形狀也比較好，死菇的很少，說明菌種的抗性還是不錯，下一步的話可能會更多地引進。”

近年來，南陽市緊盯羊肚菌產業不放松，不斷壯大專家隊伍，用科技支撐行動計劃，為農民提供更多更好的技術支撐，目前，南陽的羊肚菌產業已發展到2000多畝。南陽市農業科學院院長袁璋表示，“我們通過幾年的探索，審定出了羊肚菌優良品種。另外是專家通過科技特派員等多種形式，不斷地深入田間地頭，為農民手把手地具體指導，使食用菌產業從無到有，從小到大，一步一步做大做強，現在南陽市的羊肚菌產業已經位居全省第二名。”

羊肚菌是河南省“四優四化”科技支撐行動計劃優質食用菌專項之一，南陽市在羊肚菌新品種選育和栽培技術創新方面做了大量的工作。現場測產后，河南省農科院組織技術人員在南陽市農科院進行了食用菌專項羊肚菌新品種交流座談會，河南省農科院副研究員孔維威介紹說，今后要不斷提升食用菌產業技術人員專業技能、促進產業發展、推動食用菌產業提質增效。河南省農科院副研究員孔維威說，“將適合河南省的羊肚菌新品種和新技術進行推廣，使廣大菇農得到真真切切的效益，為我省農業強省建設和鄉村產業振興做出新的貢獻。”