近日，廣東省科學(xué)院微生物研究所研究員李泰輝團(tuán)隊研究證明了廣東蟲草降脂復(fù)方具有顯著的減肥降脂護(hù)肝功效。相關(guān)研究發(fā)表于《營養(yǎng)學(xué)前沿》。

肥胖及相關(guān)代謝并發(fā)癥在我國相當(dāng)普遍并呈持續(xù)高發(fā)態(tài)勢，已嚴(yán)重影響人們的健康和生活質(zhì)量。廣東蟲草是近幾年新研發(fā)的品種，研究團(tuán)隊將廣東蟲草子實(shí)體粉與多種藥食同源原料配伍開展多次實(shí)驗，成功研制出具有顯著減肥降脂護(hù)肝功效的廣東蟲草降脂復(fù)方。

在該項研究中，研究人員采用高脂飲食構(gòu)建肥胖小鼠模型，廣東蟲草降脂復(fù)方組用廣東蟲草降脂復(fù)方無菌生理鹽水溶液灌胃，并將廣東蟲草降脂復(fù)方組與對照組和模型組的實(shí)驗結(jié)果進(jìn)行分析。研究發(fā)現(xiàn)，廣東蟲草降脂復(fù)方顯著減緩肥胖小鼠體重的增加，改善葡萄糖耐受能力，減少附睪脂肪和腹股溝脂肪系數(shù)，提高有益棕色脂肪系數(shù)；顯著降低血清中甘油三酯、總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇含量，改善肝臟組織中脂滴積累和空泡化病變等。

此外，研究顯示廣東蟲草降脂組小鼠肝臟中多個脂肪和脂類代謝相關(guān)基因顯著差異表達(dá)。

相關(guān)論文信息：https://doi.org/10.3389/fnut.2022.1038740