近日，廣東省科學院微生物研究所研究員李泰輝團隊研究證明了廣東蟲草降脂復方具有顯著的減肥降脂護肝功效。相關研究發表于《營養學前沿》。

肥胖及相關代謝并發癥在我國相當普遍并呈持續高發態勢，已嚴重影響人們的健康和生活質量。廣東蟲草是近幾年新研發的品種，研究團隊將廣東蟲草子實體粉與多種藥食同源原料配伍開展多次實驗，成功研制出具有顯著減肥降脂護肝功效的廣東蟲草降脂復方。

在該項研究中，研究人員采用高脂飲食構建肥胖小鼠模型，廣東蟲草降脂復方組用廣東蟲草降脂復方無菌生理鹽水溶液灌胃，并將廣東蟲草降脂復方組與對照組和模型組的實驗結果進行分析。研究發現，廣東蟲草降脂復方顯著減緩肥胖小鼠體重的增加，改善葡萄糖耐受能力，減少附睪脂肪和腹股溝脂肪系數，提高有益棕色脂肪系數；顯著降低血清中甘油三酯、總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇含量，改善肝臟組織中脂滴積累和空泡化病變等。

此外，研究顯示廣東蟲草降脂組小鼠肝臟中多個脂肪和脂類代謝相關基因顯著差異表達。

相關論文信息：https://doi.org/10.3389/fnut.2022.1038740