研修班現場

6月21日，2022第八期全國羊肚菌栽培技術高級研修班在四川成都正式開班，四川、湖北、湖南、貴州、浙江、江蘇、河南、河北、廣東、廣西、陜西、山西、江西、甘肅、寧夏等十多個省市地區的30余位學員參加本次研修學習。本次研修班的授課講師，中國菌物學會羊肚菌產業分會秘書長、中國科學院昆明植物研究所劉偉博士，四川菌益儂農業科技有限公司總經理張亞出席了開班儀式，中國菌物學會羊肚菌產業分會副秘書長、易菇網總裁趙雄主持開班儀式。

趙雄主持開班儀式

      據趙雄介紹，“全國羊肚菌栽培技術高級研修班”自2016年開辦以來，累計為行業培養羊肚菌栽培技術高級人才435人，參加研修班的學員來自全國各地，分布于高等院校、科研機構、生產企業、合作社、種植戶及貿易商等。通過往期學員回訪調查顯示，參訓人員基本能有效掌握羊肚菌的菌種制作、種植管理、采收加工和銷售工作環節的有關技能，能依據當地的資源和氣候條件因地制宜的開展適宜于當地的羊肚菌種植項目，逐步立足行業，享譽一方。

      過去七期全國羊肚菌栽培技術高級研修班積累了豐富的教學經驗，研修班的課程安排也日臻完善。為期一周的研修班課程，以前沿的理論研究和滿足生產應用的實操場景相結合，用通俗易懂的語言、案例和故事，講授從羊肚菌基礎理論到生產管理的每一個細節，是一整套完備的專業知識體系。本期研修課程完畢考核通過后將頒發蘑菇通結業證書。

劉偉講話

張亞發表致辭

潘亞平致辭

黃勇講話

      中國菌物學會羊肚菌產業分會秘書長、中國科學院昆明植物研究所特別研究助理劉偉，四川菌益儂農業科技有限公司總經理張亞，溫濕控制技術專家、中國節能協會特聘講師、廣東澳億美集團董事長潘亞平，綠地遮陽有限公司總經理黃勇先后發表講話和致辭。

宣讀班規

      羊肚菌是一種名貴的食用菌，2012年羊肚菌大田栽培商業化推廣以來，我國羊肚菌人工栽培一路高歌猛進，栽培區域從羊肚菌發源地川渝地區擴散至全國各地，栽培面積逐年倍增，至 2021-2022 生產季，規模已增長至25萬畝左右。羊肚菌單位畝產也從早期的一兩百斤增長至兩千斤以上。然而，無論是生物學特性還是栽培模式，羊肚菌均與常規食用菌有明顯不同，加上羊肚菌的研究基礎和從業者對羊肚菌認知的薄弱，導致每年仍舊有70%的從業者無法穩定盈利。

學員自我介紹

本期研修班的主要授課老師仍舊由中國科學院昆明植物研究所特別研究助理劉偉博士和四川菌益儂農業科技有限公司總經理張亞先生擔任，兩位老師均具有十年以上的從業經驗，為羊肚菌人工栽培技術理論研究的探索者和規模化栽培實踐的推動者，累計自營栽培面積超過 5 千余畝，在行業內推廣種植已超 10 萬畝，推廣栽培基地分布在全國各地，栽培模式涉及大田栽培、林地栽培、溫棚栽培、層架式栽培、太陽能光伏板、葡萄套種、反季節栽培和室內栽培等，多年來一直奔波于生產和科研一線，積累了大量的生產經驗和理論知識，為羊肚菌項目實施提供技術支撐。

授課現場

2022第八期全國羊肚菌栽培技術高級研修班”將采用 “4天理論”+“2天實操”方式授課，就羊肚菌的生物學基礎、菌種分離操作、組織分離部位、優質菌種的評價與篩選、菌種活力的檢測、原材料選擇與處理、菌種制作、栽培方案的制定、大田栽培、地膜選擇和使用、外源營養袋的制作和應用、栽培方案的制定、土地大棚的選用、養菌過程、催菇理論、催菇操作、原基成活率的提高方案、紅腿病、黑腳病、白霉病、蟲害、采收加工、市場銷售等專業技能進行講解，對培養基制作、菌種分離、菌種純化、原材料的選擇和預處理、拌料、裝袋、滅菌、接種、大田栽培等進行實操演練。

授課現場

      本次研修班是由中國菌物學會羊肚菌產業分會和易菇網共同主辦，由四川菌益儂農業科技有限公司、武漢市農業科學院食用菌研發中心、武進區湖塘常陰遮陽網廠、湖北雄鋒智能裝備制造有限公司、湖北長喜食用菌機械制造有限公司、諸城市良工機械有限公司、湖北裕山食用菌機械有限公司、沈陽金常滿生物科技開發有限公司、成都市泓川自動化科技有限公司、隨州市曾都區力信機械、綠地遮陽有限公司、洛陽鳴昊編織有限公司、廣東澳億美節能科技有限公司協辦。