為讓廣大市民了解武漢市食用菌質(zhì)量安全情況，引領(lǐng)市民放心消費(fèi)，4月14日，武漢市農(nóng)檢部門在食用菌生產(chǎn)大區(qū)——武漢市新洲區(qū)開展食用菌抽樣檢測(cè)工作。
     上午十點(diǎn)，記者來(lái)到位于武漢市新洲區(qū)的武漢天添食用菌科技有限公司食用菌基地，工作人員正在給食用菌培養(yǎng)皿配料、裝袋，封裝完成后放入高壓滅菌鍋中，經(jīng)滅菌處理后再進(jìn)行接種、低溫培養(yǎng)。“食用菌的生產(chǎn)過(guò)程決定了它是安全的，在121度的高溫環(huán)境中滅菌兩小時(shí)，然后再進(jìn)行接種，整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程都是無(wú)菌的。”武漢市新洲區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局質(zhì)安科負(fù)責(zé)人袁建琴介紹。
     在食用菌生產(chǎn)車間內(nèi)，檢測(cè)人員隨機(jī)抽取了12個(gè)食用菌樣品，帶回實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行快速檢測(cè)，主要檢測(cè)有機(jī)磷類農(nóng)藥、氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留等。袁建琴告訴記者：“從2015年開始，我們的企業(yè)自檢、監(jiān)管站抽檢以及區(qū)里農(nóng)檢中心的監(jiān)督抽檢總共有1000多批次，檢測(cè)結(jié)果都是合格的，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)一例不合格的食用菌?！?br />      據(jù)了解，為確保市民食用食用菌的絕對(duì)安全，引領(lǐng)市民放心消費(fèi)，武漢農(nóng)業(yè)檢測(cè)中心計(jì)劃抽取定量檢測(cè)食用菌樣品120個(gè)，武漢市各區(qū)計(jì)劃開展快速檢測(cè)食用菌樣品4000個(gè)。目前，武漢市新洲區(qū)已經(jīng)開展了751批次的快速檢測(cè)，結(jié)果全部合格。武漢市農(nóng)檢中心研究員王海生表示，武漢市食用菌產(chǎn)量較大，共有6萬(wàn)多噸，其中，新洲區(qū)食用菌的生產(chǎn)廠家和品種較多，很有代表性?！稗r(nóng)產(chǎn)品安全是生產(chǎn)出來(lái)的，也是檢出來(lái)的，我們會(huì)不留任何隱患，加強(qiáng)檢測(cè)，確保武漢市食用菌的絕對(duì)安全。”