12月18日，由中國(guó)菌物學(xué)會(huì)菌文化分會(huì)、貴陽(yáng)農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展有限公司、貴州省果蔬行業(yè)協(xié)會(huì)、貴州省餐飲行業(yè)商會(huì)、易菇網(wǎng)共同主辦的貴州省食用菌專業(yè)批發(fā)交易市場(chǎng)升級(jí)開業(yè)暨首屆中國(guó)（貴州）菌菇美食節(jié)在貴陽(yáng)扎佐隆重啟幕，當(dāng)天，各具特色的菌菇琳瑯滿目，全省商戶齊聚于此，現(xiàn)場(chǎng)人頭攢動(dòng)、熱鬧非凡。

此次活動(dòng)的舉辦，旨在鞏固提升食用菌交易市場(chǎng)，引進(jìn)更多有實(shí)力的市場(chǎng)銷售主體、采購(gòu)主體，助推食用菌市場(chǎng)交易量實(shí)現(xiàn)倍增，促進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。全新升級(jí)開業(yè)的“貴州省食用菌專業(yè)批發(fā)交易市場(chǎng)”將整合全省食用菌資源，通過(guò)產(chǎn)銷銜接、品牌打造、精深加工、線上直播以及市場(chǎng)開拓等全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展推動(dòng)食用菌產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興。

本次活動(dòng)得到了貴州省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、貴州省商務(wù)廳、貴州省投資促進(jìn)局、貴州省生態(tài)移民局、貴陽(yáng)市人民政府、貴陽(yáng)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、貴陽(yáng)市商務(wù)局、中國(guó)菌物學(xué)會(huì)菌文化分會(huì)、貴陽(yáng)市農(nóng)業(yè)農(nóng)墾投資發(fā)展集團(tuán)有限公司等單位的大力支持。

會(huì)上，貴陽(yáng)市農(nóng)業(yè)農(nóng)墾投資發(fā)展集團(tuán)有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，當(dāng)前，貴陽(yáng)市委把“強(qiáng)省會(huì)”戰(zhàn)略行動(dòng)作為推動(dòng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的主抓手，吹響了高質(zhì)量發(fā)展的集結(jié)號(hào)，要求貴陽(yáng)農(nóng)投集團(tuán)緊扣“強(qiáng)省會(huì)”行動(dòng)，做好“現(xiàn)代種業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)、市場(chǎng)流通業(yè)”三篇大文章。我們對(duì)食用菌市場(chǎng)進(jìn)行升級(jí)提升，就是落實(shí)“做活市場(chǎng)流通業(yè)”這篇文章的具體舉措，這對(duì)我們擴(kuò)大對(duì)外開放，增強(qiáng)自身實(shí)力，爭(zhēng)做貴州農(nóng)產(chǎn)品的整合者、推廣者，確保省會(huì)保供、提高貴州農(nóng)產(chǎn)品銷售占比、助推“黔貨出山”具有重要意義。希望廣大經(jīng)銷商朋友能通過(guò)市場(chǎng)整合最好的資源，創(chuàng)造最佳的業(yè)績(jī)！

貴州省商務(wù)廳市場(chǎng)體系建設(shè)處處長(zhǎng)劉加初表示，貴陽(yáng)農(nóng)產(chǎn)品物流園“貴州省食用菌專業(yè)批發(fā)交易市場(chǎng)”的開業(yè)，為發(fā)展?jié)摿薮蟮氖秤镁a(chǎn)業(yè)壯大注入了新的生機(jī)與活力，通過(guò)打造“產(chǎn)、加、銷”的食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈，必將有效促進(jìn)全省食用菌產(chǎn)業(yè)高效流通、多元化、高質(zhì)量發(fā)展。對(duì)“黔菌”品牌走出去、省外優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品請(qǐng)進(jìn)來(lái)，構(gòu)建全國(guó)食用菌大流通新格局起到積極促進(jìn)作用。

會(huì)上，貴州中科易農(nóng)科技集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)、貴州易農(nóng)惠民商業(yè)管理有限公司執(zhí)行董事孔軻介紹了食用菌市場(chǎng)相關(guān)優(yōu)惠政策，他表示貴州省食用菌專業(yè)批發(fā)交易市場(chǎng)將秉承著推動(dòng)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的初心，堅(jiān)定著與產(chǎn)業(yè)同仁共建共享的決心，期望著把市場(chǎng)建成西南地區(qū)現(xiàn)代化、專業(yè)化、規(guī)模化食用菌集散中心。

隨后，貴州省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳總農(nóng)藝師，省食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作專班常務(wù)副班長(zhǎng)何光前宣布貴州省食用菌專業(yè)批發(fā)交易市場(chǎng)正式開業(yè)。

貴州省食用菌專業(yè)批發(fā)交易市場(chǎng)，是貴陽(yáng)農(nóng)產(chǎn)品物流園與中科易農(nóng)集團(tuán)聯(lián)合建設(shè)并運(yùn)營(yíng)的全國(guó)唯一的省級(jí)人工食用菌專業(yè)交易市場(chǎng)，集分揀、加工、展示、交易、宣傳、產(chǎn)銷對(duì)接等功能于一體的綜合市場(chǎng)，市場(chǎng)面積約2.3萬(wàn)㎡，檔口共206個(gè)，是以貴陽(yáng)為中心，打造“食用菌鮮貨為主，干貨為輔，多業(yè)融合”的西南地區(qū)現(xiàn)代化、專業(yè)化、規(guī)模化食用菌集散中心。此次升級(jí)改造后，預(yù)計(jì)市場(chǎng)交易額、交易量將持續(xù)擴(kuò)大。

中國(guó)（貴州）菌菇美食節(jié)系列活動(dòng)的開展，是用二產(chǎn)、三產(chǎn)推動(dòng)一產(chǎn)的思路，促進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)相關(guān)企業(yè)的對(duì)接，推動(dòng)食用菌招商引資，以壯大食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈帶動(dòng)勞動(dòng)力就業(yè)，進(jìn)一步的擴(kuò)大了市場(chǎng)品牌影響力，通過(guò)以市場(chǎng)為導(dǎo)向帶動(dòng)區(qū)域產(chǎn)業(yè)發(fā)展，特別是幫助易地扶貧搬遷勞動(dòng)力就近就業(yè)，突出餐飲文化帶動(dòng)黔菌產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

據(jù)悉，本次活動(dòng)內(nèi)容豐富，意義重大。除貴州省食用菌專業(yè)批發(fā)交易市場(chǎng)升級(jí)開業(yè)儀式，還有首屆中國(guó)（貴州）菌菇美食節(jié)的烹飪技能大賽、烹飪技能評(píng)比、菌菇美食體驗(yàn)、菌菇美食體驗(yàn)等系列精彩活動(dòng)。一系列活動(dòng)的開展，加強(qiáng)了省內(nèi)外業(yè)界交流合作，推動(dòng)貴州食用菌發(fā)展方式、生產(chǎn)技術(shù)和工作機(jī)制創(chuàng)新，促進(jìn)了品牌創(chuàng)建和市場(chǎng)拓展，為助推貴州省食用菌產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展作出了貢獻(xiàn)。